菌菌姨的小日子

被這本書吸引是因為那時正在規劃個台南旅行，需要本小吃部分的指南，在圖書館看見這本時馬上被封面吸引了，簡單的插畫風格，顯示作者的隨興性格，好像剛從家裡牽了腳踏車在台南小巷弄裡，心裡盤算好今天的下午茶，準備大啖最在地小吃的那種情景，很讓人期待著!

實際上翻開書，確實是不住的嚥口水，看得我目不轉睛之餘口腔也沒得閒，努力的製造唾液來應景想吃的慾望。

看完可以感受到作者寫的是他自己的生活態度，書裡面不如坊間美食攻略，專注描繪著食物吃起來的口感，例如常見的很彈牙、入口即化這樣的形容詞好像沒怎麼出現，可以看見的是與老闆長久以來博來的真實故事，一間店如何的分枝開業或者傳承，家傳的美味將家庭凝聚起來的起承轉合，因此作者除了像個稱職小吃推薦者之外，還扮演著說書人角色，撫著鬍鬚，娓娓向大家道出他知道的，像是其中說到有間店老闆踏穿了店裡地磚及奉著一輩子做好一件事就值得了理念的經營者，都讓我震懾，因為這是多麼簡單又難以做到的事呀!

後來，真的去台南旅行時去了書中也有介紹阿堂鹹粥，在等待的過程確實湧上了許多作者傳達出的精神，尤其我的位置恰好是老闆料理台的正後方，看著他們各司其職認真專注的面對每一碗料理，以及手不停歇的畫面，最後粥終於在我眼前時，真的會被感動，不過吃完也好滿足唷!

 移民台南：魚夫手繪幸福小食日誌/圖文:魚夫/臺北市/天下雜誌/2013