菌菌姨的小日子

考英檢的時候考場在豐原高商，考完之後馬上來廟東小吃街報到。

考完來的時候就已經排的落落長了，不過要輪到我們的時候，店家已經開始發號碼牌叫號入座，明明我們不是第一組客人，算是正式發號碼牌的第一組囉！

排隊的時候就會看見攤子上一大袋炸好的排骨酥，等著被分裝在小鐵杯裡。

邊排隊邊看著香噴噴的排骨酥，一心只想趕快進去吃。  

早料到如此，一進廟東小吃街，我負責排隊排骨酥，派TJ去排入口處的菱角酥。

菱角酥真的好好吃，一顆顆菱角裹著麵團丟進油鍋炸，金黃色時起鍋，炸的時候就有香甜麵粉的香氣，陣陣撲鼻。

吃的時候更是覺得好香好好吃，面皮有點像雞蛋糕拿去油炸吧！一口咬下裡面就是剝好的菱角，這攤也是人龍不會少的攤。

等到位子後就進入這小小的用餐空間。

看你要排骨酥麵、排骨酥湯還是排骨酥米粉，不囉嗦，就三種選擇。

不誇張，大家入座就埋頭呼嚕呼嚕吃麵喝湯，品嘗遠近馳名的排骨酥。

空間小到大家幾乎都面壁享用。

現在也推出了伴手禮包，讓你回家自己煮。

我們各點了一碗排骨酥米粉。

排骨酥滷的入味，裹著麵皮炸完被湯浸的濕潤潤，米粉裡頭還有香菜和豆芽菜。

最好吃的地方就是整塊排骨幾乎是肉，不然就是軟骨，只有少少的骨頭，吃起來真的很滿足，吃完鹹的，又繼續吃菱角酥，更滿足！